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億迅生物：L-乳酸在食品和醫(yī)藥以及化妝品行業(yè)的應(yīng)用
 

L- 乳酸是以玉米淀粉為原料，經(jīng)過生物發(fā)酵精制而成的一種有機酸，為無色 澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應(yīng)。與水、乙醇或能任意混合，在氯仿中不溶。因其 左旋的特征，具有很好的生物相融性， 能與哺乳動物相融， 可直接參與人體代謝、無任何副作用，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域；

 

能隨過熱水蒸汽揮發(fā)，常壓蒸餾則分解。濃縮至50%時部分轉(zhuǎn)化為乳酸酐，故85%-90%的乳酸產(chǎn)品中一般含有10%-15%乳酸酐。具有強吸濕性。

 

 早在1780年,瑞典化學家席勒(Scheele)從發(fā)酸的牛奶中提煉出一種有機酸,稱之為乳酸。后來經(jīng)過許多科學家努力,發(fā)現(xiàn)乳酸分子中有一個不對稱的碳原子,所以,有兩種旋光對映體,一種為左旋光的L(+)乳酸和另一種為右旋光的D(-)乳酸。隨著化學工業(yè)發(fā)展,用化學方法合成含50％L型乳酸與50％D型乳酸的混合物,沒有旋光性,稱做消旋DL-型乳酸。利用微生物發(fā)酵方法生產(chǎn)的乳酸,也有這三種類型。米根霉通氧發(fā)酵的乳酸中L-乳酸占總酸96％以上,D-乳酸在4％以下屬L-型。

億迅生物：L-乳酸在食品和醫(yī)藥以及化妝品行業(yè)的應(yīng)用

 

L-乳酸的應(yīng)用：
1．食品行業(yè)： 主要用于糖果，飲料（如啤酒，葡萄酒及乳酸類飲料）等食品加工業(yè)中，作為酸味劑及口味調(diào)節(jié)劑，被稱為絕對安全的食品添加劑。另 還可用于清涼飲料、蔬菜的加工和保藏； 

2． 醫(yī)藥行業(yè)： L- 乳酸(L-lactic acid)是一種重要的醫(yī)藥 中間體， 可用作生產(chǎn)紅霉素林格氏液輸液、 L 乳酸鈣、 L 乳酸鈉、 L 乳酸鋅、 L 乳 酸亞鐵等藥物還可用作 手術(shù)室、病房、實驗室等殺菌消毒劑 

3．化妝品：可用作滋潤劑、保濕劑、皮膚更新劑、 PH 調(diào)節(jié)劑、去粉刺劑、去齒垢劑； 4．農(nóng)藥行業(yè)： L- 乳酸具有很高的生物活性，對農(nóng)作物和土壤無毒無害，可用作生產(chǎn)新型環(huán)保農(nóng)藥，在日、美等發(fā)達國家已得到大力的推廣。 

5． 煙草行業(yè)：適量加入 L- 乳酸，可提高煙草的品質(zhì)，并保持煙草的濕度； 皮革制造業(yè)：可使皮革柔軟細膩，從而提高皮革的品質(zhì)； 紡織工業(yè)：可用來處理纖維，可使之易著色，增加光澤和觸感柔軟； 

6． 其他行業(yè)：除了以上用途外， L- 乳酸還 可用來生產(chǎn)生物降解塑料 －－ 聚乳酸和綠色環(huán)保溶劑 —L 乳酸甲酯、 L 乳酸乙酯等。 耐熱、食品級 L- 乳酸質(zhì)量標準

億迅生物：L-乳酸在食品和醫(yī)藥以及化妝品行業(yè)的應(yīng)用

 

本公司銷售的L-乳酸，詳細信息如下，歡迎聯(lián)系！

 

英文名稱：L-(+)-Lactic acid；(S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid；Sarcolactic acid 

其他名稱：L-2-羥基丙酸；(S)-(+)-2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；L(+)-乳酸；α-乳酸；肌乳酸

CAS號：79-33-4

C3H6O3=90.08

級別：AR

含量：≥85.0%

硫酸鹽：≤0.005%

氯化物：≤0.002%

醛：合格

水溶解試驗：合格

溶解試驗：合格

易炭化物質(zhì)：合格

重金屬：≤0.0005%

灼燒殘渣：≤0.05%

鐵：≤0.001%

性狀(以下信息僅供參考)：無色或微黃色稍具吸潮性的稠厚澄清液體，能與水、醇和甘油任意混和，幾乎不溶于氯仿、石油醚和二硫化碳

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)絡(luò)合滴定分析、鎂和鋁，測血漿中二氧化碳結(jié)合力用，測定銅和鋅

保存：RT

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