| 膽固醇酯酶,品質(zhì)好，活性高，歡迎前來咨詢！ |
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| 產(chǎn)品名稱： | 膽固醇酯酶 |
| 規(guī)格： | 100-250u/ mg |
| 英文名稱： | Cholesterol esterase from pseudomonas sp |
| 包裝： | 100u |
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| 什么是酶？酶（德語：Enzym，源于希臘語：ενζυμον，“在酵里面”），指具有生物催化功能高分子物質(zhì)。 在酶催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有細胞活動進程都需要酶參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學反應活化能（用Ea或ΔG表示）來加快反應速率。 |
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| 事實上，酶是提供另一條活化能需求較低途徑，使更多反應粒子能擁有不少于活化能動能，從而加快反應速率。酶作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應化學平衡。酶有正催化作用也有負催化作用，不只是加快反應速率，也有減低反應速率。與其他非生物催化劑不同是，酶具有高度專一性，只催化特定反應或產(chǎn)生特定構型。雖然酶大多是蛋白質(zhì)，但少數(shù)具有生物催化功能分子并非為蛋白質(zhì)，有一些被稱為核酶RNA分子 和一些DNA分子同樣具有催化功能。 |
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| 膽固醇酯酶，優(yōu)質(zhì)現(xiàn)貨產(chǎn)品 |
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一、酶結構特點
（一）必需基團
酶本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成酶分子氨基酸中存在許多化學基團，但這些基團并不都與酶活性有關，一般將與酶活性有關化學基團稱為必需基團。
（二）活性中心
對于結合酶來說，輔酶或輔基上一部分往往也是活性中心組成成分。
還有些必需基團雖然不參加酶活性中心組成，但維持酶活性中心空間構象所必需，稱為酶活性中心以外必需基團。
二、酶催化作用原理
酶和化學催化劑都能降低反應所需活化能，但酶比一般化學催化劑降低活化能作用要大得多。
酶高效降低活化能原因：
1、酶能與底物形成中復合物
E+S ES E+P
ES形成，改變原來化學反應途徑，從而降低酶促反應活化能，使化學反應速度加快。
2、趨近效應與定向作用 P42
趨近效應：酶能與底物相互靠近，使底物進入酶活性中心。
定向作用：酶能使靠近活性中心底物分子反應集團與就酶催化基團取得正確定向。
3、“變形”與“契合”
酶與底物接觸后，酶和底物發(fā)生“變形”，使兩者彼此互補“契合”。
4、酸堿催化作用
酸堿催化作用是有機反應中*普遍*有效催化機制。
5、共價催化作用
（形成活性很高共價中間物） |
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| 膽固醇酯酶，優(yōu)質(zhì)現(xiàn)貨產(chǎn)品 |
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