產(chǎn)品名稱：乙醇脫氫酶

其他名稱：醇去氫酶

英文名稱：ADH

CAS 號：9031-72-5

產(chǎn)品貨號：YX225144

產(chǎn)品規(guī)格：7.5KU

儲存條件：-20℃

別：BR
分子量：～141000 (four subunits)
活力：≥300 units/mg protein
活力定義：One unit will convert 1.0 μmole of ethanol to acetaldehyde per min at pH 8.8 at 25℃
Protein：≥90% E1%/280

等電點Isoelectric point：5.4～5.8
Optimal pH：8.6～9.0

Extinction Coefficient：E1% = 14.6 (water, 280 nm)
性狀：白色或黃褐色粉末。酵母提取，一種含鋅酶類。其分子由兩個亞基組成，其中一個位于酶活性中心，另一個起穩(wěn)定四結(jié)構(gòu)作用。suitable for conventional determination of β-NAD, β-NADH, ethanol ａnd acetaldehyde
用途：在輔酮I存在條件下，催化包括乙醇在內(nèi)某些一或二醇、醛和酮脫氫反應(yīng)，催化正丁醛、肉桂醛、苯-甲醛脫氫反應(yīng)速度比乙醛大。脫下氫由NAD接受，使之成為還原型輔酶I。酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精過程中，后一步反應(yīng)即由此酶催化，將乙醛還原成乙醇。

本產(chǎn)品僅供科研實驗用，不做其它用途！

乙醇脫氫酶