產(chǎn)品名稱(chēng)：D-甘露糖

其他名稱(chēng)：D-吡喃甘露糖；D-(+)-甘露糖

英文名稱(chēng)：D-Mannose

CAS 號(hào)：3458-28-4

產(chǎn)品貨號(hào)：YX225295

產(chǎn)品規(guī)格：100g

儲(chǔ)存條件：RT

C₆H₁₂O₆=180.16

別：AR

含量：≥98.0%

比旋光度：+14.0～+14.5º

澄清度試驗(yàn)：合格

灼燒殘?jiān)��?le;0.05%

氯化物：≤0.005%

重金屬：≤0.001%

性狀：白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末，味甜而后苦，商品為端基異構(gòu)體混合物，有吸濕性，能還原斐林氏溶液。熔點(diǎn)：125～131℃。易溶于水、吡啶，微溶于甲醇、乙醇，1g甘露糖溶于0.4ml水中。相對(duì)密度(d20)1.54

本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用，不做其它用途！

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能有機(jī)化合物�？捎猛ㄊ紺x(H2O)y來(lái)表示。由于它所含氫氧比例為二比一，和水一樣，故稱(chēng)為碳水化合物。

碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要成分及主要供能物質(zhì)，并且有調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)重要功能。機(jī)體中碳水化合物存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖復(fù)合物，碳水化合物生理功能與其攝入食物碳水化合物種類(lèi)和在機(jī)體內(nèi)存在形式有關(guān)。1.膳食碳水化合物是人類(lèi)獲取能量-經(jīng)濟(jì)和-主要來(lái)源，能夠提供和儲(chǔ)存熱能；2.碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織重要物質(zhì)，維持大腦功能必須能源并參與細(xì)胞組成和多種活動(dòng)；此外還有調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、抗生酮、解毒和增強(qiáng)腸道功能作用。

D-甘露糖